Chorizo Ibérico Selección Carrasco Guijuelo

US$ 33,83

Disponibilidad: En existencia

Cantidad:

Descripción

Precio: 19,65 €/Kg IVA incl

Raza: Ibérico puro (+info)

Alimentación : Únicamente con bellotas (+ info)

Origen: Guijuelo, Salamanca (+info)

Parte: Piezas nobles elegidas a cuchillo

Formato: 1.3 Kg.

Presentación

Se entrega envasado al vacío en una elegante caja de cartón.

Recomendaciones:

Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción. Se puede conservar perfectamente a temperatura ambiente aunque es recomendable evitar exposiciones directar al sol o a fuentes de calor. Una vez empezada la pieza puede consumirse a lo largo de 6 semanas

Chorizo Ibérico Selección Carrasco Guijuelo

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Presentación marca

La familia Carrasco vive en Guijuelo, Salamanca, desde hace más de 100 años.

Habría que remontarse al innovador siglo XVIII para encontrar los primeros antecedentes de elaboración de jamón y embutidos en Guijuelo. En el primer cuarto del siglo XX, Atanasio Carrasco fue más allá, y dio carácter formal de empresa a esta actividad. Su sucesor, Santos Carrasco, ha consolidado la calidad de unos productos honestos y la confianza de los clientes, cada vez más numerosos, hasta llegar a nuestros días.

Con el esmero y el cuidado que nos han aportado más de 120 años de experiencia, la cuarta generación toma ahora el relevo, sin perder el carácter familiar y tradicional. Elaboramos un producto de calidad suprema que aúna nuestra tradición ibérica con las nuevas tecnologias en secado y control de calidad. La armonía de sabores, una esmerada presentación y una imagen renovada y actualizada de la marca hacen de nuestros ibéricos un verdadero lujo.

Esta andadura ha convertido a la familia Carrasco en Guijuelo, en un sinónimo ineludible de máxima calidad ibérica, avalando su buen hacer profesional. A su envidiable posición en el mercado español, añade desde principios de los 90 una constante y exitosa labor de exportacion que le ha permitido ofrecer los mejores curados de ibérico, jamones, paletas, lomos... en los principales mercados internacionales donde su presencia no deja de crecer constantemente y donde su imagen como estandarte de la mejor calidad ibérica es áltamente reconocida.