Mini Crepes de Bacon Traou Mad

US$ 7,30

Disponibilidad: En existencia

Cantidad:

Descripción

Traou Mad nos traé un mini crujiente crepe enrrollado con bacon en su interior!. El secreto está en la masa fina fácil de enrrollar, que confiere su característica suavidad y textura al crepe. Ideal como aperitivo que no pasará desapercibido en una fiesta o como snack viendo una buena película. Lo puedes acompañar con un buen Cavernet.

Formato: 125 gr

Presentación: Caja de cartón

Conservación: Lugar fresco, seco y aireado

Mini Crepes de Bacon Traou Mad

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Presentación marca

La marca Millcrepes pertenece a la compañía Traou Mad De Pont Aven, marca de galletas Bretona conocida por la calidad de sus productos.Traou Mad («cosas buenas» en bretón) es el nombre de un espesor de galletas hechas de masa sablé inventado en 1920 por un panadero de Pont-Aven, Alexis Le villano.

Alexis comenzó la fabricación de galletas en 1920 en Pont-Aven, un pequeño pueblo dado a conocer por pintores como Paul Gauguin y sus amigos. En los años 50, su hija Margarita transformó este éxito «local» en una empresa real, el «Sa Biscuiterie LE villano» y contrató a los representantes en París y Nantes.

En 1985, la empresa fue vendida a Jean MENTHEOUR. Se mantuvo la tradición de fabricación casera agregando a partir de entonces una combinación original de pintura y la gastronomía. De hecho, mostró pinturas de Gauguin en las cajas de galletas y el éxito fue inmediato. Un logotipo que une Traou Mad y Paul Gauguin selló esta unión.

En 1994, la empresa diversificó su producción y compró la fábrica de «crêpe dentelle» en Quimper, «LES MASCOTTES» y la «MILLCREPES» empresa ubicada en Collégien cerca de País. Rediseñaron los millcrepes ofreciendo rellenos salados para fiestas y rellenos de dulce también.

En 2000, Thierry MENTHEOUR sucedió a su padre y luego vendió la empresa en 2006. Desde el 2006 Olivier Kopp, con su experiencia en la industria agroalimentaria y la distribución moderna, sigue imponiendo a Traou Mad como un actor importante en la gama alta del mercado de galletas en Francia y en el extranjero.

La compañia combina tradición y modernidad sabiendo preservar el saber hacer tradicional cumpliendo con los requisitos de calidad internacionales de la industria agroalimentaria. En 2007, se obtuvo la IFS (International Food Normas) la certificación.