Presentación marca
The Fine Cheese Co. es un fabricante exportador de quesos artesanos británicos, la mayoría de los cuales son sin pasteurizar y todos ellos se hacen tradicionalmente.
La empresa estas ubicada en el casco histórico de Bath, fundada por los romanos y famosa por su arquitectura georgiana hermosa y junto con Venecia forman parte de las 2 ciudades Patrimonio de la Humanidad que hay en Europa.
Bath se encuentra al Oeste de Ingaleterra, hogar de los más famosos de los quesos británicos: los Cheddar. Han sido especialistas en queso de veinte años, y desde el principio se han nutrido y apoyado en la crema de queso británica. Disponen de un catálogo de más de cien quesos hechos a mano y han redescubierto variedades como el Devon Oke , un duro, pero cremoso queso de leche de vaca hecha con la receta orginal del siglo XVII
The Fine Cheese Co ha sido dirigida desde el principio por Ann-Marie Dryas, juez en los Cheese Awards que se otorgan a los quesos británicos y de todo el mundo. Ann-Marie se ha comprometido a la supervivencia de la tradicional elaboración del queso, y la introducción de quesos artesanos al mayor público posible. El amor por el queso que siente The Fine Cheese Co va más allá de los quesos en sí, ya que ha introducido una gama de Crackers diseñados para acompañar cada tipo de queso. Encontrarás los productos The Fine Cheese Co en más de 600 tiendas de delicatessen de todo el Reino Unido, y en más de 30 países (desde España a Australia).
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