Wafer Thins Chocolate Blanco Prestat

Prestat fué fundada en su inicio por el emigrante francés Antoine Dufour en 1902.Antoine era un gran experto pastelero y chocolatero ya que su familia había inventado la trufa en Chambery en 1895.En aquella época en Londres estabán de moda las frutas cristalizadas, por lo que empezó a experimentar con ellas, centrando sus creaciones en frambuesas, fresas, cerezas, uvas y grosellas negras. 

Poco después Antoine importó la receta de las trufas de su familia y rápidamente se hizo famosa por su cacao espolvoreado con trufas, su éxito se empezó a extender por todo  Londres y diversas celebridades de la época empezaron a degustar los productos Prestat, entre ellas la actriz Sarah Bernhardt, para la que Dufour había creado un chocolate en exclusiva de color violeta 
Prestat fue también el refugio favorito de Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate, en la que hizo que las trufas Prestat fueran la pieza central de su novela. Las trufas Prestat también fueron degustadas por los principales  monarcas de Europa y una serie de genios siglo XX, tales como Picasso, Freud y Nijinsky, entre otros. 

La nueva propiedad adquirió Prestat en octubre de 1998, y han tomado con enorme placer el reconstruir el negocio en los últimos 12 años. Inicialmente, Prestat fué restaurada y puesta en marcha el taller del artista Kitty Arden para diseñar una nueva gama de cajas de colores, que recogieran el legado teatral de Prestat. 

Para los nuevos administradores de la empresa, es muy importante honrar el legado de los anteriores propietarios de Prestat. Alentados por la respuesta positiva que tuvo el envase, ampliaron la gama de productos introduciendo nuevos productos, que incluyen desde una una amplia gama de chocolates  orgánicos, un chocolate caliente fabuloso, una escandalosa banoffee caramelo trufa y, más recientemente, una selección de jaleas de frutas, envuelto en chocolate que han llamado Chicas Prestat. 

Prestat chocolates está disponibles en las más selectas tiendas del mundo, como Harrods, Selfridges, Liberty, John Lewis, el mercado de Wholefoods, y Waitrose. 

En 2005, Prestat inició su expansión internacional abriendo una segunda tienda en Singapur y continuó con uevas aperturas en Australia, Sudáfrica, Alemania y Escandinavia.