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Aceite Virgen de Semillas de Amapola Libeluile

US$ 17,11

Disponibilidad: En existencia


Descripción

De sabor suave y muy agradable, su color amarillo paja suave y delicado, revela notas a avellana. Extraído de las semillas azules de las amapolas, este aceite ya era conocido hace más de 3000 años en Asia Menor. Y, aunque se introdujo en Francia en el siglo XVIII, el aceite de amapola sigue siendo muy desconocido. Su contenido en ácidos poliinsaturados es del 65%, un factor invaluable en la protección e inmunización contra ciertos cánceres y enfermedades de tipo cardiovascular.


Este aceite es ideal sobre carpaccios de pescado o en cualquier comida que contenga almidón. Sorprendente con hinojo crudo, champiñones, alcachofas, patatas, ensaladas de brotes germinados, calabacines, arroz, rodaballo, caballa, arenques, vieras, ternera, huevos, codorniz y queso fresco o de oveja. Para conservar intacto cada ingrediente, se debe rociar únicamente sobre platos fríos o calientes antes de servir. Nuestros aceites vírgenes temen el calor porque altera sus sabores y calidades.


Formato: 250 ml


Presentación: Botella de Vidrio


Conservación: Lugar fresco, seco y aireado

Aceite Virgen de Semillas de Amapola Libeluile

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Presentación marca

Implantada en el corazón de Bresse, la sociedad Libeluile produce aceites vírgenes de nuez, avellana, pistacho, sésamo, semilla de calabaza, oeillette, girasol y colza. Todos ellos obtenidos exclusivamente de frutos secos y semillas sin ningún tratamiento químico, con productos que no han sido modificados genéticamente y garantizando una prensada en frío.

Todas nuestras decisiones, y procesostos convergen hacia un sólo objetivo:

Obtener un aceite de Gourmet de alta calidad en el cual el gusto auténtico y los valores nutricionales sean  preservados.

Por fin, para que nuestros aceites no se sientan solos, les encontramos a compañeros bajo la forma de vinagres a la pulpa de fruto: frambuesa, higo, tomate, fruto de la pasión, la albaricoque, la manzana verde a la miel, la pera a la vainilla y la guindilla

 

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