Presentación marca
Era 1938 cuando Otello Ceci, famoso restarurador de la baja Parma, se dio cuenta de que, en su pequeño restaurante, sus cliente se volvían locos por el oscuro Lambrusco que servía en cuencos. Año tras año, aquel ritual maravilloso de presando de uva en octubre se ha convertido en su profesión y la de sus hijos, de tal modo que las 400 mejores bodegas de la zona compiten para venderle lo mejor de su cosecha.
En los años 90, entró la nueva generación, y desde entonces , la Cantine Ceci se ha convertido, en poco tiempo, en una de las bodegas de referencia para el Lambrusco de alta calidad.
Fué en esos años, cuando nació el Lambrusco "terre verdiane" y se convirtió en uno de los más populares y apreciados en los restaurantes italianos de medio mundo
En 2003, después de años de experimentación en la viña, consiguieron "Oro Negro de Lambrusco Otello". Lambrusco un color realmente extremo, muy oscuro, con aroma intenso de violetas y la fresa, con una textura suave.
En un corto período de tiempo la Catine Ceci entra en los más prestigiosos mercados nacionales e internacionales, sus vinos entran en las más importantes guías y son conocidos por la mayoría de los líderes de opinión.
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