Roquers de Porrera 2007

US$ 46,10

Disponibilidad: En existencia

Cantidad:

Descripción

Bodega: Bodegas de l'Encastell (Porrera )

D.O./Zona: Priorato (España)

País: España

Tipo de vino: Crianza

Graduación (vol): 14.5 %

Variedad de Uva: Cariñena, Garnacha, Merlot y Syrah

Maridaje: Apropiado para acompañar carnes de suaves condimentos, especialmente cerdo. Toda clase de aves. Arroces y pastas. Pescados fuertemente salseados.

Nota de Cata

Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja bien madura (frutillos del bosque), intensos tostados de la barrica contundentes pero necesitados de pulirse aún más, taninos vivos, especiado, balsámico, ligeros apuntes de barniz y fondo mineral. Potente entrada en boca, goloso, algo graso en su recorrido, cálido, buena acidez, tostados aún por pulir, sabroso, fruta roja confitada, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de tostados

Roquers de Porrera 2007

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Presentación marca

Celler de l’Encastell es una pequeña bodega familiar situada en Porrera, DOQ Priorat, donde se elabora exclusivamente dos vinos: “Roquers de Porrera” tinto de guarda y “Marge” tinto crianza. Toda la uva utilizada proviene las fincas “Mas d’en Caçador” y “Mas d’en Ferran” donde durante varias generaciones nuestros antepasados ya se dedicaron al cultivo de la viña, vendiendo la producción a otros elaboradores. Carmen Figuerola y Raimon Castellvi en el año 1999 iniciaron la construcción de la bodega con el fin de elaborar su propia producción. Convencidos de que el suelo donde están plantadas las viñas (la “llicorella”) combinado con un clima brusco y extremo le proporciona una uva de máxima calidad y de ser capaces de trasladar a cada botella de vino la excepcionalidad del Priorat

La Bodega dispone de los Viñedos, “Mas d’en Caçador” con dos hectáreas de una ladera muy inclinada localizada a 500 metros sobre el nivel del mar en Porrera, Priorat. Plantada de Garnacha y Cariñena de entre los 70 y 100 años de edad. Esta viña nos proporciona la mayor parte de las uvas para el “Roquers de Porrera”. “Mas d’en Ferran” está también en Porrera y consiste en cinco hectáreas de estrechas terrazas de pizarra fracturada (“Llicorella”). Plantada en 1995 con Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los frutos de esta viña contribuyen a redondear el “Roquers de Porrera” y son empleados principalmente para el “Marge